Manajer Restoran Cepat Saji Senior

GoldenBite Indonesia · 📍 Medan · Diposting 2026-10-04

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 - Rp 8.500.000 per bulan

Bergabunglah dengan GoldenBite Indonesia dan jadilah bagian dari revolusi kuliner di Medan! Sebagai Manajer Restoran Cepat Saji Senior, Anda akan memimpin tim kami untuk mencapai kinerja terbaik. Dengan pengalaman minimal 3 tahun di manajemen F&B, Anda akan mengoptimalkan operasional harian, melatih staf, dan memastikan kepuasan pelanggan. Di GoldenBite Indonesia, kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan yang ramah dan profesional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kreativitas selalu didorong. Dengan menggunakan sistem manajemen seperti POS (Point of Sale) dan software manajemen staf, Anda akan memiliki alat yang diperlukan untuk mengelola restoran dengan efisien. Medan adalah kota yang penuh potensi, dan kami yakin Anda akan membawa GoldenBite Indonesia ke level berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
Melatih dan mengembangkan tim staf untuk mencapai target kinerja.
Mengoptimalkan penggunaan POS dan software manajemen staf untuk meningkatkan efisiensi operasional.
Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi industri.
Mengembangkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.
Membuat laporan bulanan dan tahunan untuk evaluasi kinerja restoran.
Berkoordinasi dengan tim pusat untuk memastikan konsistensi standar operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun di manajemen restoran cepat saji atau F&B lainnya.
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
Memiliki sertifikasi manajemen restoran atau sertifikasi terkait (misalnya, sertifikasi dari National Restaurant Association).
Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Pengalaman dengan POS dan software manajemen staf adalah nilai tambah.
Berpengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target penjualan.
Memiliki pemahaman mendalam tentang tren kuliner dan strategi pemasaran.