Demi Chef - Join a Growing F&B Company in Jakarta Timur

Mamitoko Store adalah perusahaan F&B yang dinamis dan berkembang pesat, berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami bangga dengan komitmen kami terhadap kualitas, inovasi, dan kepuasan pelanggan. Dalam pertumbuhan kami, kami mencari seorang Demi Chef yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Timur.

Sebagai Demi Chef di Mamitoko Store, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berfokus pada penyajian makanan dengan standar tinggi. Anda akan bekerja dengan Chef Utama untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna, baik dalam bentuk buffet maupun a la carte. Anda akan menggunakan peralatan dapur profesional seperti kompor, oven, dan peralatan pembuat es. Anda akan bertanggung jawab atas penyajian hidangan dengan cepat dan efisien, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Membantu Chef Utama dalam mengatur dan mengawasi dapur.
• Menyiapkan dan menyajikan hidangan dengan cepat dan efisien.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
• Mengikuti prosedur higienis dan keamanan makanan.
• Melaporkan masalah atau masalah ke Chef Utama.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di industri F&B.
• Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang hidangan Indonesia dan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait